雑誌「CASA BRUTUS」
来栖ケイさん「お取り寄せが止まらない」のコラムで1位に選ばれました

お菓子屋シュルツのキャロットケーキは、アメリカの伝統的なキャロットケーキをアレンジ
したオリジナルスタイル。モチモチして甘さ控えめ、有機にんじんがたっぷり入った生地の
中にクリームチーズを閉じ込めています。栄養バランスも抜群な上、お子様からお年寄り
の方にも大人気!ご注文をいただいてから、一つ一つ手作りで焼き上げます。

たっぷりと入っている国産の有機にんじんは隠し味のシナモンが効いていて、独特な匂いも
気になりません。細かく刻んだクルミも食感のアクセントになっています。使用素材の
各栄養素も一緒に取ることで、バランスよく吸収されます。保存料など無添加ですので、
安心して小さなお子様からお年寄りまでお楽しみいただける野菜ケーキです。
現在は4つのサイズをお届け中。用途に合わせてお選びください


お客様のご要望に合わせて、現在4つのサイズがあります。


【ミニサイズ】
食後のデザートや、職場の仲間に配って一緒に楽しみたい・・という
声から生まれたミニサイズ。小食のお子様やご年配の方にも好評です。

【レギュラーサイズ】
生地とクリームチーズのバランスがよい、レギュラーサイズ。
一人食べきりサイズで、朝食やティータイムのおやつとしてぴったりです。

【ホールサイズ】
ホールサイズ(15cm・18cm)はパーティーなど、大勢が集まる時に見栄え
するケーキ仕様。人数に合わせて、切り分けてお召し上がりいただけます。


栄養バランスが理想的なキャロットケーキ

シュルツのキャロットケーキはバランスよく栄養素が取れる理想的なお菓子です。

にんじんのカロチンは体内でビタミンAになりますが、油分と一緒に摂ることでより吸収が
良くなります。また、くるみもリノール酸を多く含んでおり、老化防止等によいと注目されています。
使用する有機にんじんは季節により生産者を変えて購入しています。
たまごは放し飼いで餌や水にこだわって育てられた、自然卵。
小麦粉は数ある国産の小麦粉をテイスティングして選んだ北海道産の薄力粉。
バターの代わりとなるオイルは、身体によいと言われるグレープシードオイル。
砂糖は有機栽培で育てられたサトウキビのオーガニックシュガーとコクを出すブラウンシュガー。
ちょっぴり加える塩は、海からとれる自然塩のゲラントの塩。
どの材料も吟味して選んでいます。

【使用素材】 有機にんじん・クリームチーズ・国産小麦粉・オーガニックシュガー・赤卵・
グレープシードオイル・くるみ・ブラウンシュガー・シナモン・ゲラントの塩/ベーキングソーダ・
ベーキングパウダー



成分(100gあたり)・・食品微生物センター調べ

エネルギー 306kcal
タンパク質 8.3g、脂質 15.7g、
炭水化物 33.0g、ナトリウム 190mg、
水分 41.6g、食塩相当量 0.5g

焼いた当日は常温で持ち運べますが、保存は冷蔵(10℃)にて、消費期限は着後約3日。
保存料などを加えていませんので、消費期限に関わらず、お早目にお召し上がりください。

※ビニールパッケージ開封後は、すぐにお召し上がりください。
※ケーキに付いている紙は、取り外してお召し上がりください。

5大アレルゲン



※くるみは異なる科に属するナッツですが、ピーナッツ(落花生)アレルギーの方には
広く交差反応が起こる場合がございます。